En "Gallina Blanca lleva su marketing al bar" se explica que el 20% de la facturación de la compañía corresponde al canal restauración. Muchos son restaurantes familiares que no han tenido formación en gestión empresarial y corren el riesgo de acabar cerrando. La empresa está probando el programa Learning Together y ya han pasado 200 cocineros y dueños de restaurantes por sus aulas aprovechando en gran parte sus recursos internos.

Photo credit: Don't wake me, I plan on sleeping in
¿Qué mejor programa de fidelización puede haber que ayudar a crecer a tus clientes? Sin tarjetas, ni puntos, ni descuentos. Gallina Blanca no está "comprando" clientes, estan ganando su confianza.
Pienso que es una estrategia 2.0 por naturaleza aunque implementada en el mundo físico y puede ser un buen ejemplo para las empresas que se estan planteando su presencia en la web social y entrar en la conversación.
Creo que ayudando a nuestros clientes a crecer logramos:
- Que los clientes sientan que nos importan
- Ofrecer contenidos que aportan valor
- Provocar la conversación (contenidos que se comparten)
- Afinidad a la marca
- Aumentar la vinculación de nuestros clientes
Esta estrategia puede servir a las empresas que se dirigen a los consumidores y usuarios finales (B2C), pero también -y especialmente- a empresas que se dirigen a otras empresas (B2B)
Algunos ejemplos en la web:
- HP con su MarketingGuide y su Creative Studio
- American Express con su OpenForum
- Apple con su contenido para creativos
En resumen, lo que podríamos denominar "marketing educativo" puede ser un buen generador de engagement.
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